Заказы по телефону: 8 (495) 640 54 56

Печенье имбирное с цукатами

03.06.2013

Печенье имбирное с цукатамиИмбирное печенья всегда ассоциируется с праздником, с Рождеством или Новым годом, но это совершенно не означает, что просто так без повода его готовить нельзя.

Для приготовления классического варианта это печенья необходимо:

1. 1 яйцо;

2. 150 грамм сливочного масла;

3. 150 грамм сахара;

4. 100 грамм меда;

5. 250 грамм муки;

6. имбирные цукаты;

7. 1 чайная ложка корицы и соды;

8. добавить по вкусу соль.

Сам процесс приготовления печенья, очень прост. Необходимо растопить масло на плите, влив в него мед. Главное, чтобы масло не растопилось, необходимо вовремя снять его.

Миксером взбить до состояния плотной пены яйцо и добавить сахар. В эту смесь добавить мед с маслом. Сделать сахарную пудру. Добавить имбирь с мукой и корицей.

После чего вмешать в полученную массу разрыхлитель. Из полученного теста сделать пласты по 0,5 см. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут.

Печенье имбирное с цукатами

Яндекс.Метрика